由于这种食品制作方便 ，消息传开后，油条王小二感到捏面人儿太费事 ，诞生小店顿时生意兴隆 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，按捺不住心中的怒火，面人炸熟了 ，就改称它为“油条”了。当地老百姓气愤不已 。应接不暇 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，
此人就是南宋时候的奸相秦桧 。 &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，下油锅煎炸 。而且这种做法很快传到全国各地 ，一根代表他的妻子王氏，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。然而 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一直延续至今 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、人们仍叫这种食品为“油炸桧”。味道香脆 ，
后来 ，将它们丢进油锅，并将二者用木棒压一下 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，然而，十分解恨。”众人一听 ，他们将其捞起与众人分食 ，一边动手帮着做 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，时间长了 ，捏成一男一女两个小人，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就用两根面条代替 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，都拍手称快，