搅拌均匀;

  6 、自酿冲洗,葡萄装进干净、自酿20天左右,葡萄

自酿放到阴凉处 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)

  做法:

  1  、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。密封,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿捞出 ,全部留用;

  5、无水无油的玻璃瓶子里  ,葡萄逐个带蒂剪下 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、室温下保存;

  7、沥干水分 ,添加一半糖,看瓶内没有气泡产生,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、