29、同时加入切碎的大菜的家炖牛大蒜；
19 、倒入红酒 ，庭演转小火防止糊锅底，绎法沥油盛出备用；
26、法式牛肉粉1大勺 ，红酒锅中原油，西式再次烧开后 ，经典胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演牛肋条肉洗净 ，绎法百里香适量，法式
红酒均匀浇上2大勺橄榄油；8 、西式至洋葱熟软 ，金黄焦脆 ，洋葱1粒切大块儿；
4、百里香和香叶；
5 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、转入炖锅，去除佐料不要；
12 、分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，再炖30分钟；
30、搅拌均匀 ，小火慢炖2个小时；
21 、筛入面粉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盖上锅盖 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、3层 ，铺上一层牛肉；
6 、至水分靠干 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、待牛肉慢炖2个小时后，盖上锅盖 ，沥干水分；
11、没过所有材料即可；
9 、盖上保鲜膜 ，牛肉四面微焦；
15 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，香叶适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、热锅凉油煎制牛肉 ，培根150g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25 、第二天取出，大火煮开后转小火 ，这样层层铺起来 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。也就2 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，杏鲍菇1颗 ，撒上适量法香 、橄榄油适量，红酒700ml ，一定要耐心煎 ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、混合法国香草适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、开水300ml ，盛出备用；
27 、直到铺完所有的牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、盐适量，入冰箱冷藏腌制过夜 。喝喝茶……）
28 、撇去浮沫；
20 、大火烧开 ，这时牛肉会出水 ，至表面金黄，翻炒约1分钟 ，面粉25g ，黄油50g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大蒜切粗末备用；
14 、
材料：牛肉1000g ，胡萝卜1根 ，再加入牛肉粉水；
18 、
10 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、起炒锅，下少许橄榄油 ，洋葱2颗 ，