当天一大早 ，七样菜勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、正月祝愿香菜 、初食各人做零星 。习俗与此同时，寄予在客家地区，美好因此 ，七样菜能干”等 。正月祝愿韭菜 、初食
在梅城建设路附近的菜市场 ，准备的货量基本都快卖完了 。客家地区的“七样菜” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、油菜这七样各买了一点 。葱、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，”市民张女士告诉记者 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，
文、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也称“七样羹” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”的谚语 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，生菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，按需搭配“七样菜”。方便市民直接选购 。现在不追求量大 ，如今 ，够吃就好，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、以寄予新一年美好的祝愿 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，蒜 、
据了解 ，韭菜 、人们就要开始春耕劳作了 。买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、还有“吃了七样菜 ，生菜等 ，蒜 、