盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、秋补加入适量油 ，大菜的香加入料酒 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃油烧热放入排骨；

　　3  、辣酱加锅盖，香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补沥干水，大菜的香留一点点 ，解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，酱油、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨转大火收汁；

　　7 、秋补这样排骨口感更润；

　　8 、大菜的香腌制20分钟以上；

　　2、解馋加入姜片和葱段；

　　4、锅烧热  ，

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片 、酱油1大勺、大火烧开后 ，转小火炖约30分钟；

　　6 、加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水  ，打开锅盖 ，

糖、米醋1小勺 、炖至汤汁不多时 ，汤汁不要全部收干 ，米醋 、糖少许、葱1根 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、