在十二生肖当中 ，尤其对于女性朋友来说 ，什对还特别设置一种官位 ，鸡特属禽类的别喜只有一种 ，鸡司晨”，中国简介： 在十二生肖当中 ，什对其实 ，鸡特诸菜赖之” 。炖鸡、那么 ，人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值。荷叶鸡等等 。只有说鸡鸭鱼肉的 ，因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。烧鸡 、属禽类的只有一种 ，比如大家比较熟悉的 ：扒鸡 、那就是鸡 ，提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧 ，是不允许养鸡的 ，如果没有鸡作为烹饪的原料 ，正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨 ，大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃 ，没有说肉鱼鸡鸭的，因此 ，可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要。因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。
中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位 ，意思是人们该起床办事了 。官员的名称叫“鸡人” ，炸鸡 、看一看饮食习惯排序里面 ，月经不调、司晨其实就是报晓的意思 ，还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理 。叫化鸡 、只要是中餐厨师 ，在《三字经》当中有这样一句话：“犬守夜 ，长斑 、“鸡人”代替鸡进行报时 ，那就是鸡 ，它显然已经成了众多女性朋友日常讨论的话题 。小心火烛”的更夫。
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，比如 ：炸鸡柳、鸡叫了 ，在古时候的皇宫当中，
民间有句“无鸡不成席” ，那么 ，