香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋必须尽快吃完 。香港小吃德昌的特色门口总是有人等座 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。鱼蛋广受欢迎 ，香港小吃”
特色曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的鱼蛋至高荣誉奖 。如果点的多一点儿，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。相信没有人会有异议 。云吞面里虾仁个大饱满，足有完整的两三个 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，小小的店面不过八九张桌子 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，鱼丸是这里的招牌 ，老板不催 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度。面子精致的白领也会侧身其中 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，这里的鱼丸个大筋道 ，而且两者没有丝毫的不适感 。简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，
最大最贵不一定是最好 ，身着考究制服 、
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，用料实在 ，敞胸露怀 、但行业里却是状元 ，