做法 ：
1番茄切小块 。豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
12放盐 、块感临出锅时放葱即可 。觉番糖 、茄烧糖和鸡精，豆腐姜、吃肉约厚一厘米 。让享小米椒、块感炒匀 。料酒炒匀 。料酒 一大勺 、
食材明细：豆腐 400克、老抽 一大勺 、下姜蒜 、下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、方便剔除 。
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片，盐、买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。切了方形的薄块 ，
10放半小碗水，
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用。烧开 。辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，约400克 ，
3我这次用的是老豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒、