淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出。联翩酒、菊花豆腐茸、火腿加入佐料，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花

材 料：熟火腿肉4两、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两  、鸡蛋清 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、味精、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，盐、胡萝卜2两,姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，