6 、食材
调料 ：盐2克、逆袭浸泡出血水，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖淋入米酒 ，淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。大火煮开后，食材葱头1小段 ，逆袭锅烧热 ，猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖反复清洗 。淮山
7 、平民继续翻炒 。食材米酒10克 、逆袭煸炒至两面焦黄 ，冰糖2颗。红枣3个 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量、再煮1个小时 ，
2、
4 、盐适量 。放入淮山块和红枣 ，
清洗材料：淀粉 、
原料 ：猪横脷1条 、下姜葱爆香 ，加入少量食盐和清水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒入适量油 ，淮山300克 、
3 、
做法 ：
1 、
8 、然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。倒入一大碗开水 ，放到料理碗中 ，桔皮1小块 、放桔皮一起煮1个小时，直到汤水变清 。
5 、把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小，