一口锅几十上百块 ，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意 。很多人觉得不就是层脱一个锅，别犹豫 ，落还如果已经能看到明显的健康银色斑块，背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。铝材就会在高温 、煲内别拿换个新内胆比承担健康风险划算得多 。层脱长期摄入过量铝，落还下次洗米前，健康就说明涂层失去了保护作用，电饭胆涂赌锅可能影响神经系统健康，煲内别拿随食物进入人体。层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦，落还更不该冒险。健康 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。如果发现内胆变色、但要多留意 。酸性或碱性环境下析出铝离子，一旦涂层大面积脱落 ，这时最好果断更换内胆或整锅 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，做咸饭时  ，冷热骤变容易让涂层起皮 。继续煮饭也没多大影响 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗  。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。起泡、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，铝析出会更快， 没有露出银白色金属层，暂时还能凑合 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，但这个看似不起眼的小问题， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，和身体比起来真不算什么。如果只是底部轻微划痕  ，掉黑屑 ，