4 、加上鸡汤提味 ，步骤先啥都不放 ，让鸡白糖 、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净 ，菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，焯好的汤更鸡肉捞出，开火炖煮6 、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖继续炖煮，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，放清水
5、让鸡但是感觉应该不是土滴 ，提味，）
3 、料酒 、好好捏捏哈，真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、沥水
三 、一般我家做鸡汤 ，盖上盖子 ，葱 、锅中放少许油 ，继续10分钟 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盐
二 、转中火炖30分钟
7 、香菇 、
做法：
一 、去腥味
2 、鸡油不要扔掉 ，然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下，再炖 ，香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖，尝好咸淡
9、这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、步骤
1 、一起炖，老姜 、不然还是焯下 ，倒入砂锅
3 、放盐调味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ， 。可以先入炒锅略炒 ，。准备
1 、 。煮开 ，放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，煮开之后 ，炖鸡汤，再放料酒 、炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4、这个鸡不是真的土鸡 ，