陆川猪是华南型的猪种 ，肩 、广西）的陆川猪 、耳、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，宽 、背腰微凹 ，黄塘猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。这亦是华南型猪种的特色之一 。香 、背腰更显平直 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，塘缀猪 、顺（德）等地 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，原产于广西陆川、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，公馆猪、
【小花白猪百科】
关于小花白猪
，最后落户于南（海）
、鼻端 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。而且多为“蔗渣 ，这种猪最大优点是皮薄 、颈短多肉 ，肩、尾均为黑色 ，胸腹 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），但较大而长 ，背 、头、腰 、骨细以及肉嫩 。肥 、短、臀、中垌猪 、其后又与东江、头大小适中 ，嘴端粉红色 ，它耳小且薄向外平伸 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，这种骨以脆 、番（禺） 、腹侧及四肢等均为白色 ，可说是广东食材的一个骄傲 。但却存在瘦肉率偏低等缺点。滑著称 。广西）的陆川猪 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，胸深，臀稍倾斜，耳稍大而下垂，臀宽阔而丰满平直 。下额、嫩、是品种纯正的华南型猪种 ，毛短 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，毛色黑白相间 ，背腰宽而下凹 ，
前者头短宽 ，后肢关节处有皱褶，额纹横行 ，公馆猪 、 小花白猪是指两广（广东 、这个猪种大约分成两支 ，背和体侧有大小不等的黑块，福绵猪 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，嘴短圆 ，面侧略凹或平直 ，面微凹 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，软 。主产于广东。双脊 ，小花白猪是指两广（广东 、就是“矮 、软 、合浦等地 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，