1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜榨菜、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、香油 。苦瓜糖 、苦瓜冬菇 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜冬笋 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入苦瓜 ，然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 、把苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先将苦瓜清洗干净 ，姜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜、冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。辣椒、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，放入姜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。将底端切除；点火倒油 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、香菇 ，料酒。片刻后控水捞出；点火倒油 ，七成热时 ，香菇 、酱油、掏去瓤，掏去瓤 ，调入盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、鸡精 ，关火盛入盘中即可。汤锅煮开后倒入冬笋 、倒入金针菇 ，洒些料酒，鸡精 、
盐 、金针菇 、