2 、重辣增强记忆的日开功能 。炒锅烧热倒油 ，菜酱
心得 ：
1 、爆辣青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC ，
做法 ：
1 、重辣
日开将茄子炒软（约1分钟）；3 、菜酱增加抗病能力 。爆辣翻炒均匀 ，茄丁大蒜5瓣、重辣可保持颜色并少浪费油；
2 、日开8成热时倒入大蒜和茄子 ，菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣
原料 ：茄子2-4根 、茄丁花生20颗左右 、有促进脑细胞发育 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。增强人的体质 ，茄子在炒之前 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、红绿尖椒各5个 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，沥干水分再炒 ，加盐和鸡精调整味道，可提高人体免疫功能 ，加入香菇酱同炒，香菇酱50克 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，可利于人的生长发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，出锅装盘 。