原料 ：金针菇1把 、营养最后加入芝麻油 ，小菜糖1茶匙 、简单金针姜1小块 、做润充分拌匀即可 。肠排熟花生仁适量 、凉拌盐 、菠菜生抽1汤勺 、营养
小菜倒入之前调好的简单金针料汁；7 、加入姜末和蒜末；
6 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌将糖 、菠菜鸡精少许 、营养盐少许 、菠菜1把 、控干水份后的菠菜切段 ，芝麻油少许 。
准备 ：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、撒入切碎的花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，蒜2瓣 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，姜、蒜切末；
做法 ：
1 、醋2汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3 、