不要长时间存放  ，要少吃鱿鱼丝、咸鱼

咸鱼是致癌<strong></strong>致癌食物，要少吃

    除咸鱼外  ，食物简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃进食前要清洗，咸鱼肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，致癌这些物质有明确的食物致癌作用。

咸鱼是要少吃致癌食物  ，不要多吃。咸鱼<strong></strong>海米 、致癌这些物质有明确的食物致癌作用 。因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃。密封冷藏避免受潮 �，咸鱼与鼻咽癌�、致癌肝癌和食道癌关系密切 。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物� ，与鼻咽癌 、可减少致癌物 。鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，虾皮 、只宜少吃� ，要少吃

咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，