4 、过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨再加水至排骨三分之二处 。辣酱
2、嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝
做法：
1 、可错姜、过的骨锅中放油烧热 ，排骨出锅。辣酱
5、嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝生抽一汤匙 、可错葱、
3 、开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜 ，葱切段 、加盖转小火焖20分钟左右 ，白糖一点点 、一汤匙生抽 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨剁成小块 ，半汤匙老抽 、姜切片 。大火煮开后 ，一点点白糖 ，
6 、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。