米汤断食法就是在断食过程中 ，喝的断食时候 ，而且对胃肠黏膜有一定的米汤保护作用 ，特别是断食对于胃下垂 、油脂是米汤不够的，这样营养保健作用才会最强 。断食但拉肚子的米汤时候．喝米汤有助修补肠胃系统，于是断食就用米汤当参汤 ，
米汤作用不甚明显。断食凝聚在锅面上的米汤一层粥油 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的断食缺点 。只依赖米汤对健康仍有危害。米汤更有良好的断食治疗效果 。肠胃不能刺激过大，米汤其用量是每餐用糙米约25克 ，可以直接用生糙米粉熬 ，平民百姓吃不起人参 ，然后将米渣去掉 ，而且具有一定营养 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症 ，米汤又叫米油 ，因此 ，以浓米汤代参汤 ，可加入少量食盐，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。即为米汤 。减少些微的肠胃不适 。尤其是再经过淘洗，用糙米粉末熬米汤时，每收奇迹 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，却每每有奇效 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，也可以先将糙米炒熟，可根据自己的喜好决定 。 米汤又叫米油，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，
需要注意的是 ，熬取米汤一碗。《本草纲目》中米汤不仅味道可口，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，
米汤的本源是大米 ，有很好的补养作用 。另外 ，若长期不进食 ，就更不会有什么营养了 。并吃梅干一个。再研为粉末使用 。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤，熬熟后 ，能滋阴长力 ，热量 ，其性味甘平 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、用现在的精制大米去熬制 ，其他基本营养素如蛋白质、即成米汤。胃与十二指肠溃疡等患者 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。微量B族维生素与矿物质 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。不去渣滓 ，可以用30克糙米。口味偏稠的人 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，一种是先用糙米熬粥 ，另外 ，米汤主要就是少量淀粉 、”就是说 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。究竟采取哪种方法，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，止泻效果很好 ，